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              明安心法農業 七不小黃姜
              但存方寸地 留與子孫耕

              姜文化

              一代大儒王夫之為什么做了個“賣姜翁”?文丨王立新 &雜記 船山遺書:酒誥梓材  四書稗疏 不撤姜食 莊子通 -散記2016-12-30-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業
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              一代大儒王夫之為什么做了個“賣姜翁”?文丨王立新 &雜記 船山遺書:酒誥梓材 四書稗疏 不撤姜食 莊子通 -散記2016-12-30 圣人告訴我們晚上能不能吃姜?能!

              明末清初的王夫之,字而農,號姜齋,世稱船山先生,自謂“賣姜翁”,書房曰“姜齋”,著作為《姜齋詩話》與《姜齋文集》。原來,他平日里喜歡服食生姜以為保健良方,這是仿效孔子的養生之道,故能與其平壽。 余舊題茅堂曰姜齋,此更稱賣姜翁,非己能羨,聊以補人之不足爾。戲為之詞,且賣且歌之。 王夫之一生的姜辣品節,正...

              文人墨客與姜文化-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業
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              文人墨客與姜文化

              姜文化 生姜,又名姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、姜母、姜等,本生自印度,但它何時何途傳入中國卻不得而知。 從古至今,很多文人墨客、醫林圣賢都有自己特別鐘愛的事或物。唯獨姜,受到多數名人的喜愛。究其原因不難發現,這種愛不偏不倚。在中國文化中,姜早已超越了植物、調味品這一范疇,在醫藥、文化、甚至巫術領...

              臺灣姜觀光園-苗栗縣大湖鄉姜麻園休閑農業區(一)-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業
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              臺灣姜觀光園-苗栗縣大湖鄉姜麻園休閑農業區(一) 全球生態姜園

              金牌農村—薑麻園! 這是個富有客家特色的農村社區,位在苗栗大湖、三義交界的「苗130線」,四季風景秀麗、農產豐碩甜美。 【百年老薑故鄉】 清朝就開始種薑,我們的老薑肥碩飽滿、薑味濃郁不刺激,廣受好評; 隨著經驗與技術進步,收穫品質和數量隨之提升,孕育出的薑種送往全臺培育,是名副其實的老薑「娘家」。 【雲海...

              【原始點養生】姜湯和參湯的喝法-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              【原始點養生】姜湯和參湯的喝法

              1.姜湯、參湯的喝法 一早起來,先喝入口的是溫姜湯,而非開水。這對當時虛弱的我來說,早起這一兩口溫薑湯其實是滿暖身的。 不管姜湯、參湯、或姜參湯,都需小口小口溫溫的喝,口渴時喝,需要時喝,比如:溫敷前后、按推前后、運動前、運動中、運動后,甚至更虛弱時,排便解尿后也需喝……。  為何小口喝呢...

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              不撤姜食-古之人類然,君子亦以為宜(誰還說晚上吃姜賽砒霜?) 酒誥梓材 善醫者-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              不撤姜食-古之人類然,君子亦以為宜(誰還說晚上吃姜賽砒霜?) 酒誥梓材 善醫者

              不撤姜食 言撤,則必既設之而后撤之也。言不撤,則必他有所撤而此不撤也。按《士相見禮》:“夜侍坐,視夜,膳葷,請退可也”,《注》云:“葷,辛菜?!苯嘈敛艘?。則此言燕居講說而即席以食者。食已,飯羹醢胾之屬皆撤,而姜之在豆者獨留,倦則食之以卻眠也。古之人類然,君子亦以為宜,不待夜倦欲食辛而更索之?!都ⅰ?..

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              我們身體的第一需要便是保暖,保住體內的生命熱量。-Walden 梭羅 (Henry David Thoreau)-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              我們身體的第一需要便是保暖,保住體內的生命熱量。-Walden 梭羅 (Henry David Thoreau)

              我們身體的第一需要便是保暖,保住體內的生命熱量。 The grand necessity, then, for our bodies, is to keep warm, to keep the vital heat in us. 絕大多數的奢侈品,以及為數眾多的所謂生活享受,不但不是什么不可或缺的東西,更會實實在在地阻礙人類的進步。 Most of the luxuries, and many of the so called comfo...

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              嗨,一起來“姜”快樂進行到底!-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              嗨,一起來“姜”快樂進行到底!

              “姜”快樂進行到底椒江區心海育才小學“心之?!比诤险n程勞動課程一抹辛香,一捧陽光。尋??梢姷纳?,點綴著冬,給冬日染上些許生機,平添一份溫暖。當生姜來到孩子們的身邊,帶他們走進“姜”湖,又會發生什么樣的故事呢? 共赴“姜”來出發啦!帶著興奮、激動與期待,小朋友們來到了章安的白鷺嶼農場,開啟一場尋姜之...

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              尋味臺州 | 半碗都是料,誰能抵得住如此“豪華”的美食誘惑-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              尋味臺州 | 半碗都是料,誰能抵得住如此“豪華”的美食誘惑

              浙江小吃品種繁多,具有鮮明的地域特色和豐富的歷史文化內涵。小吃雖“小”字當頭,卻小中見大、俗中有雅,最顯滋味和煙火氣。(→點擊回顧“味美浙江·百縣千碗”50佳名小吃榜單)讓我們一起走進被評為“百縣千碗十佳面條(含粉干)”的浙江名小吃,感受其中蘊含的民俗風情和鄉土情懷吧!◆ ◆ ◆ ◆ 姜汁撞奶...

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              《燕山夜話》:姜夠本  雜文集 作者馬南邨(本名鄧拓)-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              《燕山夜話》:姜夠本 雜文集 作者馬南邨(本名鄧拓)

              初中時曾讀鄧拓的《燕山夜話》雜文集,里面有一篇《姜夠本》我印象深刻。抄錄于此,以饗讀者。 《燕山夜話》是一本雜文集。作者馬南邨(本名鄧拓,馬南邨乃其筆名),自1961年起在《北京晚報》的《燕山夜話》專欄陸續發表雜文,后匯為五集出版。這些雜文敢于正視現實,大膽評論時政,尖銳諷刺各種不正之風,道人所不敢道,...

              不覺日又夜 爭教人少年 和尚豈無方便 生姜終不改辣-禪宗 《虛堂和尚語錄》-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              不覺日又夜 爭教人少年 和尚豈無方便 生姜終不改辣-禪宗 《虛堂和尚語錄》

              《虛堂和尚語錄》: “上堂。僧問:‘二月已過,三月已來。桃花李花零亂,桑條柳條成陰。不涉萬緣,如何顧鑒?’師云:‘不覺日又夜,爭教人少年?!?僧云:‘和尚豈無方便?’師云:‘生姜終不改辣?!?僧云:‘有一人,十二時中,不依倚一物時如何?’師云:‘鶻臭布衫須脫卻?!?僧云:‘既不依倚一物,又脫個甚么?’師云:‘細嚼難...

              和尚宜吃姜附湯-禪宗 云門匡真禪師廣錄-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              和尚宜吃姜附湯-禪宗 云門匡真禪師廣錄

                古尊宿語錄卷之十七     云門匡真禪師廣錄   門人明識大師賜紫守堅集?     垂示代語?   師因不安。云打草鞋行腳去。無對。師云。汝問。我與汝道。僧便問。和尚什么處去。師云。四維上下對機設教去。代前語云。和尚宜吃姜附湯。? 一位僧人問禪師要去哪里,禪師回答說:“四維上下對機設教去”。?禪師說...

              白狗吃生姜 胡人夜渡關-《如凈和尚語錄》,禪宗的哲理-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              白狗吃生姜 胡人夜渡關-《如凈和尚語錄》,禪宗的哲理

              白狗吃生姜 胡人夜渡關 大正藏 第 48 冊 No. 2002A 如凈和尚語錄 上堂。鐘樓上念贊。床腳下種菜。不會不自在。會得是障礙。且合作么生。白狗吃生姜。胡人夜渡關。咄。若不得流水。還應過別山。 這段話出自《如凈和尚語錄》,包含了一些禪宗的哲理和語言技巧。   上堂。鐘樓上念贊。 “上堂”是指禪宗中老師在堂上講法...

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              姜咖啡/姜汁咖啡 淡奶巖糖黃姜汁咖啡 杭州陳立老師 在【鏘鏘行天下 第三季】EP1 西湖夢尋 | 竇文濤/許子東節目中,陳立在家給大家沖泡了自制的姜汁咖啡。-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              姜咖啡/姜汁咖啡 淡奶巖糖黃姜汁咖啡 杭州陳立老師 在【鏘鏘行天下 第三季】EP1 西湖夢尋 | 竇文濤/許子東節目中,陳立在家給大家沖泡了自制的姜汁咖啡。 美食 家庭 婚姻 愛情

              淡奶巖糖黃姜汁咖啡 是陳立受到圣誕姜餅的啟發。 在【鏘鏘行天下 第三季】EP1 西湖夢尋03-09 | 竇文濤/許子東節目中,陳立在家給大家沖泡了自制的姜汁咖啡。 后來,這種姜汁咖啡也被香港一家茶餐廳用作招牌咖啡。還曾受亞洲電視臺邀請做美食節目《越食越瘋狂》的嘉賓。 陳老師發明了這個姜汁咖啡 我這個想法是從姜餅來的...

              首發:世界各國吃姜名菜譜-印度、巴基斯坦、英國、土耳其、日本、越南,還有烏克蘭人是如何吃姜的?姜使用量最多的國家是哪個國家?-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              首發:世界各國吃姜名菜譜-印度、巴基斯坦、英國、土耳其、日本、越南,還有烏克蘭人是如何吃姜的?姜使用量最多的國家是哪個國家?

              現在姜使用量最多的國家姜是一種非常受歡迎的香料,廣泛使用在全球各地的烹飪中。目前,全球使用量最多的國家之一是印度。印度是全球最大的姜生產國,也是全球最大的姜消費國。此外,中國、印尼和巴基斯坦也是主要的姜生產國和消費國。介紹幾道印度菜,用姜做的食譜印度菜中有很多使用姜的食譜。下面是幾道常見的印度菜...

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              【新加坡眼】到新加坡姜園看姜花、喝姜茶、品“姜”-新加坡植物園的姜園內歐式餐館-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              【新加坡眼】到新加坡姜園看姜花、喝姜茶、品“姜”-新加坡植物園的姜園內歐式餐館 全球生態姜園

              在新加坡植物園里頭的Ginger Garden,迎面而來看見的熱帶雨林景色,猛然間讓人誤以為是不是走進電影場景里。在這里除了有各色奇花異草以外,還能親眼見識巨大的蓮葉,當然少不了令人驚艷的迷你瀑布!以瀑布為前景,拍攝出來的照片竟然很有意境呢 地址:1 Cluny Rd, Singapore 259569 哈麗亞餐廳(Halia),新加坡植物園??...

              除了《紅樓夢》中的法制紫姜,紫姜和生姜鮮姜還有很多做法-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              除了《紅樓夢》中的法制紫姜,紫姜和生姜鮮姜還有很多做法

              紅樓文化 “……小丫頭便用小茶盤捧了一蓋碗建蓮紅棗兒湯來,寶玉喝了兩口。麝月又捧過一碟法制紫姜來,寶玉噙了一塊。又去拜見過老太太、王夫人等,便馬上啟程了……”(52回) 在《紅樓夢飲食譜》中有段說道: 法制紫姜是用傳統方法炮制的紫姜。紫姜就是新收獲的生姜,因尖部發紫而得名,曬干后紫色消失。育因嫩姜是從母體上...

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              王夫之《女冠子?賣姜詞》-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              王夫之《女冠子?賣姜詞》

              王夫之《女冠子?賣姜詞》 賣姜來也。 誰是能酬價者。 不須慳。 老去絲尤密,酸來心愈丹。 垂涎休自悶,有淚也須彈。 最療人閒病,乍炎寒。 來買姜吧,給個合適的價,不要吝嗇呀!老姜的絲尤其密,酸讓心肺更加好。不要獨自垂涎欲滴,有眼淚就流出來。最是能夠理療人間疾病,尤其是能解表散寒。 明末清初的思想家王夫之,...

              你了解原始點內熱源 姜(薑)的種類和應用嗎?鮮姜 土姜 老姜 小黃姜 大姜 姜母 子姜...-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              你了解原始點內熱源 姜(薑)的種類和應用嗎?鮮姜 土姜 老姜 小黃姜 大姜 姜母 子姜...

              小黃姜?很多人不懂什么叫姜母?什么叫老姜?什么叫生姜?什么叫鮮姜什么叫土姜?姜(薑)的種類和應用 ?生姜是一種非常古老的香料,甚至可能是歷史最悠久的。其原產地在哪里?央視《舌尖上的中國》說:“原產于南美的辣椒、東南亞的姜,和中國的花椒一樣,都是中餐里最常用的辛辣味調料?!憋@然,這是一個值得商榷的判斷...

              風情萬種姜麻園 臺灣姜觀光園-苗栗縣大湖鄉姜麻園休閑農業區(二)-七不姜 生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

              風情萬種姜麻園 臺灣姜觀光園-苗栗縣大湖鄉姜麻園休閑農業區(二) 全球生態姜園

              風情萬種姜麻園 社區簡介 位於苗栗縣大湖鄉栗林村「關刀山」山系的姜麻園,海拔五百至八百多公尺,位於苗栗縣大湖鄉與三義鄉的交界,苗130縣道由西向東串聯大湖姜麻園及三義雙潭兩個休閑農業區,早於清朝時期,由於地形、土質、以及氣候等特殊條件,加上先民刻苦耐勞與擁有種植姜麻優越技術與經驗,因此普遍種植生姜...

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